Nederland is rijk aan kaas. Zoveel dat het onmogelijk is om alles op voorraad te hebben. Wij hebben gekozen voor een gevarieerd assortiment van jong tot overjarig, met een keur aan kruiden- en buitenlandse kazen. Maar,.....mocht u een kaas wensen die wij niet standaard op voorraad hebben dan vernemen wij dit natuurlijk graag. Doordat wij goede contacten hebben met vele leveranciers kunnen wij eventueel uw gewenste kaas bestellen en standaard opnemen in ons assortiment.

Product

20+  Pondstuk boeren kruidenkaas
20+ Pondstuk Jong Belegen
20+ Pondstuk Belegen
20+  Pondstuk Komijnekaas
20+ Pondstuk Friese nagelkaas

30+ Kobus kaas Jong belegen
30+ Kobus Komijnekaas

Pondstuk BIO Blue Wolvega
150 gr Little blue star geitenkaas
Pondstuk EKO Geitenkaas
Pondstuk Geitenkaas kruiden

Pondstuk EKO schapenkaas

Pondstuk Orvelte kaas jong
Pondstuk Orvelte kaas belegen
Pondstuk Orvelte kaas oud
Pondstuk Orvelte kruidenkaas

Pondstuk EKO Terschellinger belegen
Pondstuk EKO kaas Wortel
Pondstuk Griene Tsiis

Gjetost Gudbrandsdalen 250gr
Gjetost Gudbrandsdalen  1 kilo

Lunchkaas 50+ geitenkaas naturel
Lunchkaas 50+ Geitenkaas kruiden
Edammer kaas 1,6 kg

Artikel nummer

350KP
350P
350BP
367P
358P

388P
388KP

460WP
360LS
491P
307KP

492P

461OP
463OP
465OP
488OP

463P
489P
316P

861181
861365

307M
307MK
340

De melk van de koeien die op de bergflanken van het Juragebergte grazen geeft de Tête de Moine AOP zijn onvergelijkbare smaak. Heden produceren minder dan tien kaasmakerijen in de oorsprongsregio de kaas volgens de strikte vereisten van de AOP-specificaties. Daarbij wordt de kaas minstens twee en een halve maand op sparrenplanken gerijpt.  Fijnproevers geven de Tête de Moine AOP de ereplaats op de kaasplank. Ook bij de borrel of als tussendoortje wordt deze kaas zeer gewaardeerd. Schraap de roosjes zodra de kaas uit de koelkast komt, anders wordt het zuivel te zacht.